Caro diario,

Cosa ci fanno un italiano, un messicano e una giapponese a Firenze?... Quello che sembra l'incipit di una barzelletta, in realtà, racconta tutta un'altra storia. Pranzo da Osteria Gucci, firmato da Massimo Bottura e timbrato con la cucina del duo moglie-marito Karime Lopez e Takahiko Kondo. E proprio da questo matrimonio internazionale  e allargato, deriva il successo di un progetto che vede la tradizione italiana emulsionata con la realtà orientale e messicana. Esperienza più che soddisfacente, arricchita anche da una location suggestiva;
Piatto Preferito: Spaghettini, ceviche di carciofi e e mentuccia